Olej na pečení a smažení vzniká lisováním slunečnicových semen za studena. Po lisování prochází dezodorací a má proto velmi jemnou vůni a chuť. Snáší i velmi vysoké teploty (až do 210 °C), aniž by se přepaloval. Je ideální na přípravu smažených pokrmů, na vaření a na přípravu majonéz a dresingů.
