Čirokovník se švestkami

  • Typ receptu: Bezlepkové, Vegetariánské
  • Náročnost: Snadný
  • Čas přípravy: 80 min.
  • Množství: 4 porce

Ingredience

  • 150 g Čirok loupaný
  • 100 g Mák modrý
  • 2 lžíce Olej slunečnicový na pečení a smažení
  • 100 g Rozinky
  • 1 ks Pohanková mouka
  • 5 lžic Javorový sirup
  • 1 hrst Mandle hnědé celé
  • 600 ml Rýžový nápoj přírodní
  • 1 špetka Sůl Biosal
  • 1 polovina lžičky Vanilkový prášek
  • 1 špetka Hřebíček mletý
  • 1 lžička Skořice mletá
  • 1 ks Máslo
  • 2 ks Vejce
  • 200 g Švestka

Čirok propláchněte pod proudem tekoucí vody a dejte do hrnce s mlékem a špetkou soli. Přiveďte k varu a na velmi mírném ohni vařte pod pokličkou 25 minut. Do teplé čirokové kaše vmíchejte mletý mák, olej, rozinky, vanilku a hřebíček. Nechte zchladnout.


Mezitím vymažte dortovou formu máslem a vysypte moukou (nebo vyložte papírem na pečení). Vychladlou kaši oslaďte sirupem a přidejte do ní žloutky. Z bílků ušlehejte pevný sníh a zlehka ho zapracujte do těsta. Troubu předehřejte na 180 °C.

Těsto nalijte do formy, ozdobte švestkami a loupanými mandlemi. Pečte cca 45 minut.

Nakoupit suroviny

Čirok loupaný BIO 500g

Čirok loupaný BIO 500g

33 Kč
Mák modrý BIO 150g

Mák modrý BIO 150g

45 Kč
BIOLINIE olej slunečnicový na pečení a smažení BIO 0,75 l

BIOLINIE olej slunečnicový na pečení a smažení BIO 0,75 l

106 Kč
152 Kč
Rozinky BIO 200g - (H)

Rozinky BIO 200g - (H)

35 Kč
51 Kč
Pohanková mouka BIO - 500 g (hladká)

Pohanková mouka BIO - 500 g (hladká)

66 Kč
BIOLINIE javorový sirup BIO - 250 ml

BIOLINIE javorový sirup BIO - 250 ml

211 Kč
Mandle hnědé celé BIOHARMONIE 80 g

Mandle hnědé celé BIOHARMONIE 80 g

71 Kč
Rýžový nápoj přírodní BIO 1l

Rýžový nápoj přírodní BIO 1l

63 Kč
Mořská sůl jemná 1kg

Mořská sůl jemná 1kg

30 Kč
Hřebíček mletý BIO 35g

Hřebíček mletý BIO 35g

64 Kč
Skořice mletá BIO 40g

Skořice mletá BIO 40g

49 Kč
Vybrat vše