Cizrna 500 g BIO PROBIO

Popis produktu

Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).

Využití v kuchyni: Cizrna chutná po oříšcích, po uvaření má krásně máslovou strukturu a poslouží vám k přípravě široké škály rozmanitých jídel. Uvařená cizrna je výborná v polévkách v salátech, rychlých pánvích, zapačených pokrmech apod. Rozmixováním uvařené cizrny vznikne základ na pomazánky (hummus), omáčky, karbenátky (falafel) a krémové polévky.