Pohanková sekaná

  • Typ receptu: Bezlaktózové, Bezlepkové, Vegetariánské
  • Náročnost: Snadný
  • Čas přípravy: 60 min.
  • Množství: 4 porce

Ingredience

  • 300 g pohanka kroupa BIO PROBIO
  • 1 ks strouhanka kukuřičná BIOHARMONIE
  • 200 g Kysané zelí
  • 1 ks olej olivový extra panenský BIOLINIE
  • 2 ks cibule
  • 2 stroužky česnek
  • 1 ks vejce
  • 1 ks Pepř
  • 1 ks Sůl Biosal
  • 1 ks majoránka SONNENTOR

Lámanku připravte podle návodu na obalu a nechte vychladnout. V míse smíchejte vychladlou pohanku lámanku, vejce, najemno nakrájenou syrovou (nebo i orestovanou) cibuli, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájené zelí, osolte, opepřete, ochuťte majoránkou a přisypte strouhanku, aby vzniklo tvárné těsto. Z něj můžete vytvarovat šišku na sekanou nebo formovat malé karbanátky, které před smažením ještě obalte ve strouhance. Šišku na sekanou dejte do pekáče, podlijte 1,5 dcl vody, polijte olivovým olejem a upečte dozlatova, cca 45 minut.

Servírujte s vařenými bramborami a kysaným zelím. Sekaná je výborná i s rajskou omáčkou a knedlíkem.


Tip: Usnadněte si přípravu tohoto jídla s naší směsí Pohanková sekaná Biolinie!

 

Přihlaste se k odběru newsletteru

Nakoupit suroviny

Majoránka BIO 12 g

Majoránka BIO 12 g

49 Kč
Mořská sůl jemná 1 kg

Mořská sůl jemná 1 kg

30 Kč
Pepř černý mletý BIO 35 g

Pepř černý mletý BIO 35 g

55 Kč
BIOLINIE Olej olivový BIO extra panenský BIO 0,5 l

BIOLINIE Olej olivový BIO extra panenský BIO 0,5 l

148 Kč
BIOLINIE kysané zelí BIO 750 g

BIOLINIE kysané zelí BIO 750 g

68 Kč
Pohanka kroupa 500 g BIO PROBIO

Pohanka kroupa 500 g BIO PROBIO

48 Kč
Vybrat vše