Žitné perníčky

  • Typ receptu: Vegetariánské
  • Náročnost: Snadný
  • Čas přípravy: 60 min.
  • Množství: 1 porce

Ingredience

  • 500 g Chlebová mouka žitná
  • 180 g Cukr třtinový moučkový
  • 1 ks Kypřící prášek do perníku
  • 1 lžička Perníkové koření BIO 40g
  • 1 špetka Sůl Biosal
  • 2 lžíce Kakao
  • 80 g Med
  • 70 g Máslo
  • 2 ks Vejce

V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, kakao, kypřící prášek do perníku, perníkové koření a sůl. Do směsi přidejte máslo, vejce a med. Vše vypracujte v hladké nelepící se těsto. Poté dejte těsto do lednice na 1 hodinu odpočinout.

Těsto vyválejte na pomoučeném vále na tloušťku 5 mm a vykrájejte různé tvary. Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 170 °C cca 8 minut.

 

Přihlaste se k odběru newsletteru

Nakoupit suroviny

Cukr moučkový BIO 400 g

Cukr moučkový BIO 400 g

47 Kč
58 Kč
Kypřící prášek do perníku AMYLON BIO 18 g

Kypřící prášek do perníku AMYLON BIO 18 g

13,40 Kč
Mořská sůl jemná 1 kg

Mořská sůl jemná 1 kg

30 Kč
Mouka žitná chlebová 1 kg BIO

Mouka žitná chlebová 1 kg BIO

38 Kč
Perníkové koření BIO 40 g

Perníkové koření BIO 40 g

55 Kč
Vybrat vše