Žitné perníčky

  • Typ receptu: Vegetariánské
  • Náročnost: Snadný
  • Čas přípravy: 60 min.
  • Množství: 1 porce

Ingredience

  • 500 g Chlebová mouka žitná
  • 180 g Cukr třtinový moučkový
  • 1 ks Kypřící prášek do perníku
  • 1 lžička Perníkové koření BIO 40g
  • 1 špetka Sůl Biosal
  • 2 lžíce Kakao
  • 80 g Med
  • 70 g Máslo
  • 2 ks Vejce

V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, kakao, kypřící prášek do perníku, perníkové koření a sůl. Do směsi přidejte máslo, vejce a med. Vše vypracujte v hladké nelepící se těsto. Poté dejte těsto do lednice na 1 hodinu odpočinout.

Těsto vyválejte na pomoučeném vále na tloušťku 5 mm a vykrájejte různé tvary. Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 170 °C cca 8 minut.

Nakoupit suroviny

Chlebová mouka žitná BIO - 1kg

Chlebová mouka žitná BIO - 1kg

50 Kč
Cukr moučkový BIO 400g

Cukr moučkový BIO 400g

58 Kč
Kypřící prášek do perníku AMYLON BIO 18g

Kypřící prášek do perníku AMYLON BIO 18g

13,40 Kč
Perníkové koření BIO 40g

Perníkové koření BIO 40g

55 Kč
Mořská sůl jemná 1kg

Mořská sůl jemná 1kg

30 Kč
Vybrat vše