Teplý dvouzrnkou salát s čínským zelím a žampióny

  • Typ receptu: Vegetariánské
  • Náročnost: Snadný
  • Čas přípravy: 40 min.
  • Množství: 1 porce

Ingredience

  • 2 ks Mrkev
  • 1 ks Cuketa
  • 1 šálek Cherry rajčata
  • 6 ks Žampion
  • 4 stroužky Česnek
  • 1 ks Cibule
  • Olivový olej
  • Mořská sůl
  • Pepř
  • 1,2 ks Čínské zelí
  • 1 šálek Dvouzrnka
  • Sýr

Předehřejte troubu na 200°C. Mezitím očistěte a pokrájejte houby a zeleninu. Na plátky nakrájené houby a zeleninu (kromě rajčat a čínského zelí) vložte na plech či pekáčku a pokapejte olejem. Osolte a opepřete a vše pořádně smíchejte. Pečte za občasného promíchání asi 15minut. Poté přidejte rajčata a na kostičky pokrájené čínské zelí. Promíchejte a pečte dalších 10 minut.


Během pečení uvařte dvouzrnku v osolené vodě. Vařte asi 15-20 min dokřupava. Poté slijte vodu.
Smíchejte dvouzrnku se zeleninou, posypte kostičkami sýra a čerstvou pažitkou. Dochuťte pepřem, solí a případně balzamikovým octem.

 

Přihlaste se k odběru newsletteru

Nakoupit suroviny

BIOLINIE Olej olivový BIO extra panenský BIO 0,5 l

BIOLINIE Olej olivový BIO extra panenský BIO 0,5 l

185 Kč
Česká dvouzrnka NAŠE BIOFARMA 500 g

Česká dvouzrnka NAŠE BIOFARMA 500 g

55 Kč
Mořská sůl jemná 1 kg

Mořská sůl jemná 1 kg

30 Kč
Pepř černý mletý BIO 35 g

Pepř černý mletý BIO 35 g

55 Kč
Vybrat vše