Mouku, cukr, skořici a kypřící prášek smíchejte dohromady. Přidejte vejce rozmíchaná s mlékem a rozpuštěným máslem. Vymíchejte těsto, přidejte nastrouhaná jablka a nasekané ořechy. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte asi 45 minut na 190 °C.