Pohanková pomazánka

  • Typ receptu: Bezlaktózové, Bezlepkové, Veganské
  • Náročnost: Snadný
  • Čas přípravy: 35 min.
  • Množství: 4 porce

Ingredience

  • 100 g pohanka kroupa BIO PROBIO
  • 2 špetky sůl mořská jemná BIOSAL
  • 2 lžíce olej olivový extra panenský BIOLINIE
  • 2 ks cibule
  • 6 stroužků česnek
  • 2 ks nakládané okurky
  • 1  lžíce hořčice jemná ZWERGENWIESE
  • 1  lžíce lahůdkové droždí
  • 1 lžíce majoránka SONNENTOR
  • 1 špetka pepř černý mletý SONNENTOR
  • 1 hrst vojtěška na klíčení BIO PROBIO

Pohanku zalijte vodou v poměru 1 : 2 (pohanka : voda) a osolte. Vařte 3 minuty a 20 minut nechte dojít pod pokličkou.

Na drobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek osmažte na olivovém oleji do zlatova.

Smíchejte uvařenou pohanku, smaženou cibuli s česnekem, na drobno nakrájenou okurku, hořčici, lahůdkové droždí a majoránku. Vše dochuťte solí a pepřem. 

Pomazánku mažte ve vysoké vrstvě na kváskový chléb a posypte například naklíčeným mungem nebo vojtěškovými klíčky.

 

Přihlaste se k odběru newsletteru

Nakoupit suroviny

Majoránka BIO 12 g

Majoránka BIO 12 g

49 Kč
Hořčice jemná ZWERGENWIESE BIO 160 ml

Hořčice jemná ZWERGENWIESE BIO 160 ml

70 Kč
Mořská sůl jemná 1 kg

Mořská sůl jemná 1 kg

30 Kč
Pepř černý mletý BIO 35 g

Pepř černý mletý BIO 35 g

55 Kč
BIOLINIE Olej olivový BIO extra panenský BIO 0,5 l

BIOLINIE Olej olivový BIO extra panenský BIO 0,5 l

148 Kč
Vojtěška na klíčení PROBIO BIO 100 g

Vojtěška na klíčení PROBIO BIO 100 g

52 Kč
Pohanka kroupa 500 g BIO PROBIO

Pohanka kroupa 500 g BIO PROBIO

48 Kč
Vybrat vše