Postup:
Všechny suroviny kromě bílků pečlivě smícháme v husté těsto, a pak jemně vmícháme sníh z bílků.
Jablka nakrájíme na tenké plátky a dáme na těsto. Pečeme podle vaší trouby na 170C cca 35 minut.
Poznámka: Uvedené množství ingrediencí vytvoří těsto do menšího plechu nebo dortové formy. Pokud budete chtít koláč péct na běžném velkém plechu, doporučujeme množství surovin zvýšit 1,5x.
Photo by Jackelin Slack
