Množství na cca 20 kuliček.
Pohankové otruby zalijte rostlinným mlékem, promíchejte a misku zakryjte fólií. Nechte při pokojové teplotě odležet alespoň 3 hodiny. Můžete nechat i přes noc v lednici.
Kešu ořechy namočte na 3 – 4 hodiny do studené vody.
Do food procesoru vložte namočené otruby, scezené kešu ořechy, datle, ovesné vločky, kokosový tuk, chia semínka, kokos a kakao. Mixujte, dokud se ingredience nepropojí. Během mixování setřete z okrajů nádoby.
Hotovou směs uložte na 2 hodiny do lednice.
Po vychlazení tvarujte mezi dlaněmi kuličky. Obalujte v kokosu nebo oříšcích.
Skladujte v krabičce v lednici. Spotřebujte do 5 dní.