Bezlepkové perníčky

  • Typ receptu: Bezlepkové, Vegetariánské
  • Náročnost: Snadný
  • Čas přípravy: 90 min.
  • Množství: 2 porce

Ingredience

  • 500 g Bezlepková směs na pečení Bioharmonie
  • 180 g Třtinový cukr přírodní
  • 1 ks Kypřící prášek do perníku
  • 1 lžička Perníkové koření BIO 40g
  • 2 lžíce Kakao
  • 70 g Máslo
  • 3 ks Vejce
  • 80 g Med
  • 1 špetka Sůl Biosal

Do mísy prosejte bezlepkovou směs, moučkový cukr a kakao. Přidejte prášek do perníku, perníkové koření a sůl. Důkladně promíchejte. Přidejte máslo, 2 vejce, med a vypracujte v hladké těsto. To dejte do lednice na 1 hodinu odpočinout.

Těsto znovu propracujte, vyválejte plát výšky 2-5 mm a vykrájejte perníčky libovolných tvarů. Perníčky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte na 170 °C 7-8 minut.

Počet porcí: 2 plechy

 

Nakoupit suroviny

Bezlepková směs na pečení  500g

Bezlepková směs na pečení 500g

64 Kč
Třtinový cukr přírodní - BIO - 500g  (H)

Třtinový cukr přírodní - BIO - 500g (H)

47 Kč
Kypřící prášek do perníku AMYLON BIO 18g

Kypřící prášek do perníku AMYLON BIO 18g

13,40 Kč
Perníkové koření BIO 40g

Perníkové koření BIO 40g

55 Kč
Mořská sůl jemná 1kg

Mořská sůl jemná 1kg

30 Kč
Vybrat vše