Bezlepkové perníčky

  • Typ receptu: Bezlepkové, Vegetariánské
  • Náročnost: Snadný
  • Čas přípravy: 90 min.
  • Množství: 2 porce

Ingredience

  • 500 g Bezlepková směs na pečení Bioharmonie
  • 180 g Cukr třtinový moučkový
  • 1 ks Kypřící prášek do perníku
  • 1 lžička Perníkové koření BIO 40g
  • 2 lžíce Kakao
  • 70 g Máslo
  • 3 ks Vejce
  • 80 g Med
  • 1 špetka Sůl Biosal

Do mísy prosejte bezlepkovou směs, moučkový cukr a kakao. Přidejte prášek do perníku, perníkové koření a sůl. Důkladně promíchejte. Přidejte máslo, 2 vejce, med a vypracujte v hladké těsto. To dejte do lednice na 1 hodinu odpočinout.

Těsto znovu propracujte, vyválejte plát výšky 2-5 mm a vykrájejte perníčky libovolných tvarů. Perníčky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte na 170 °C 7-8 minut.

Počet porcí: 2 plechy

 

Přihlaste se k odběru newsletteru

 

Nakoupit suroviny

Cukr moučkový BIO 400 g

Cukr moučkový BIO 400 g

58 Kč
Kypřící prášek do perníku AMYLON BIO 18 g

Kypřící prášek do perníku AMYLON BIO 18 g

13,40 Kč
Mořská sůl jemná 1 kg

Mořská sůl jemná 1 kg

30 Kč
Perníkové koření BIO 40 g

Perníkové koření BIO 40 g

55 Kč
Vybrat vše