Ingredience jsou uvedeny na 2 porce polévky.
Postup: Na oleji orestujeme do zlatova na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na tenká kolečka nakrájený česnek a mrkev a opět kráce restujeme. Přidáme lžíci protlaku, koření a sůl. Chvíli ještě restujeme, pak přilijeme zeleninový vývar nebo vodu a vaříme cca 5 minut. Přisypeme čočku a vaříme ještě 10 minut. Polévku můžeme podávat přímo takto nebo ji ručním mixérem rozmixujeme na konzinstenci, kterou máme rádi. Část čočky přitom může zůstat nerozmixovaná pro zajímavější strukturu polévky. Na talíři dozdobíme sekanou petrželkou a olivovým olejem, případně chilli. Můžeme přidat i zakysanou smetanu pro ještě větší porci bílkovin.