Mouka pohanková hladká BEZLEPKOVÁ 500 g BIO PROBIO

83 Kč

Vždy skladem

Předpokládané datum expedice: 29. 3. 2024

Popis produktu

Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu. Je loupaná mechanicky (ne termicky), takže si zachová větší množství živin, které se při tepelném zpracování ztrácí. Tato pohanka je bezlepková (garance obsahu lepku do 20mg/kg). Je proto skvělou součástí jídelníčku bezlepkářů.

Využití pohankové mouky v kuchyni: Z pohankové mouky přiravíte tradiční francouzské palačinky crêpes (jsou výborné na sladko i na slano), je vhodná na bezlepkové moučníky a pečivo, na lívance, na zahuštování, na knedlíky, nočky apod.

Recepty:

Lívanečky s pohankovou moukou

Celozrnné zelníky

Tvarohový beránek bez lepku

Fazolové brownies

Pohankové palačinky


Kat. číslo:
910039
Značka:
PRO-BIO obchod.spol. s r.o.


PRODUKTY POCHÁZEJÍCÍ Z EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ MAJÍ NA OBALE VÝŠE UVEDENÁ LOGA

Recepty