Vánoční řízky

  • Typ receptu: Bezlepkové, Bezlaktózové
  • Náročnost: Středně obtížný
  • Čas přípravy: 60 min.
  • Množství: 6 porcí

Ingredience

  • 200 g Kukuřičná strouhanka BIOHARMONIE
  • 150 g Pohanková mouka
  • 200 ml Olej slunečnicový na pečení a smažení
  • 2 ks Vejce
  • 80 ml Olivový olej
  • 2 ks Bobkový list
  • 4 ks Hřebíček
  • 0,5 lžičky Sůl Biosal
  • 80 ml Voda

Do hrnce vložte všechno koření a sůl, zalijte vodou a vařte 20 minut. Nechte zchladnout a přeceďte do mísy, ve které budete maso nakládat. Přilijte olivový olej.

Maso nakrájejte na plátky, naklepejte, zlehka osolte a vložte do vlažného nálevu. Plátky v nálevu promněte. Mísu přikryjte potravinovou fólií a vložte do lednice na 24 hodin.

Naložené maso obalte v mouce, rozšlehaném vejci a kukuřičné strouhance. Smažte na rozpáleném oleji dozlatova.

Nakoupit suroviny

BIOLINIE Olej olivový BIO extra panenský BIO 0,5 l

BIOLINIE Olej olivový BIO extra panenský BIO 0,5 l

185 Kč
BIOLINIE Olej slunečnicový na pečení a smažení BIO 0,75 l

BIOLINIE Olej slunečnicový na pečení a smažení BIO 0,75 l

121 Kč
152 Kč
Kukuřičná strouhanka BIO 200 g

Kukuřičná strouhanka BIO 200 g

37 Kč
Mořská sůl jemná 1 kg

Mořská sůl jemná 1 kg

30 Kč
Mouka pohanková hladká 500 g  BEZLEPKOVÁ BIO

Mouka pohanková hladká 500 g BEZLEPKOVÁ BIO

68 Kč
Vybrat vše