Sladidla
Sladká chuť je první, se kterou se naše chuťové buňky v podobě mléčného cukru mateřského mléka setkávají. Lidský organizmus si ji spojuje s určitou jistotou a požitkem, a proto touha po sladkém přetrvává i do dospělosti a konzumace sladkých jídel je pro nás přirozená a potřebná. Nemějte proto ze svých sladkých chutí výčitky a pravidelně si tato jídla dopřávejte, dodržujte však zlaté pravidlo - upřednostňujte kvalitu nad kvantitou a budou spokojeny vaše chuťové buňky i celý váš organizmus.
PRO-BIO vám ve svém sortimentu nabízí širokou škálu variant jak nahradit běžný bílý cukr, který se bohužel v jídelníčku současné populace vyskytuje v alarmujícím množství. Běžné doporučení lékařů zní: nekonzumovat více než 20 kg cukru na osobu za rok, ale ve skutečnosti běžně v potravě a nápojích sníme až dvojnásobek. Při tom je bílý cukr pro naše tělo zcela prázdnou potravinou, která kvůli tzv. rafinaci (čištění chemickými procesy, aby byl opravdu bíly) ztrácí všechny živiny a navíc může obsahovat zbytky použitých chemikálií. Bývá proto někdy označován jako tzv. bílý jed.
Možností, jak bílý cukr z naší stravy vypusti, je velké množství. Nejběžnější alternativou je cukr tmavý třtinový,
který díky obsahu melasy naše tělo obohatí o živiny a nezatíží ho zbytkovými chemickými látkami. Klasickým sladidlem s mnoha léčebnými účinky, které již využívali naši předci, je med. I zde je však nutné vybrat ten přirozený, průmyslově neupravovaný a nejlépe v kvalitě bio. Pro ty, kteří chtějí zkusit něco netradičního, nabízíme kanadskou specialitu - javorový sirup. Ten se díky své příjemné chuti a praktickému univerzálnímu využití pomalu zabydluje i v naší středoevropské kuchyni. Jako doplněk ke slazení a především úžasný zdroj minerálních látek vyzkoušejte třtinovou melasu.
Více informací naleznete po rozkliknutí ikonek jednotlivých produktů na pravé straně.
Sladidla
BIOLINIE Javorový sirup
BIOLINIE Med květový
Skořicový cukr
Třtinový cukr
Vanilkový cukr
Třtinová melasa