Historie a současnost

Obchodní společnost PRO-BIO vznikla v létě roku 1992. Její zakladatel a současný ředitel Ing. Martin Hutař byl jedním z prvních ekologicky hospodařících zemědělců v České republice. V roce 1990 se stal také spoluzakladatelem Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO.


90. léta

V roce 1992 začínáme v pronajatém mlýně se 3 pracovníky. Našimi prvními výrobky je zrno a šrotovaná mouka.

Další roky probíhají ve znamení budování sortimentu pod značkou BIOHARMONIE, obchodu a technologického rozvoje výroby. Na konci 90. let nabízíme více než 100 bioproduktů (mimojiné také celozrnné těstoviny, 6 druhů vloček, kernotto, špaldota, pohankový čaj či špaldové kafe), které dodáváme jak na domácí tak na zahraniční trh. V PRO-BIO pracuje 28 zaměstnanců.

Přišly první úspěchy a ocenění - v roce 1996 získal pan Hutař Bartákův hrnec, ocenění pro nejlepšího ekologického zemědělce. V roce 1998 jsme na výstavě Země živitelka získali hlavní cenu ZLATÝ KLAS za náš špaldový program.


Rok 2000 a dál

Pokračujeme v budování sortimentu. Naší snahou je nabízet tak široký sortiment, aby ten, kdo chce, mohl vařit a jíst jen biopotraviny. Přicházíme na trh s novou značkou BIOLINIE, která oslovuje ty, pro něž jsou biopotraviny spíše doplňkem jejich jídelníčku nebo s biopotravinami teprve začínají. Sortiment BIOLINIE jim v biokvalitě nabízí co nejširší průřez běžně používaných potravin (oleje, rýže, luštěniny, těstoviny, bujóny, koření, čaje a další).

Vyvíjíme naše originální výrobky - směsi na přípravu jahelníku, bulguru s červenou čočkou a pohankového dezertu. Tyto výrobky získaly Čestné uznání poroty v soutěži Česká biopotravina roku 2006.

Dokončili jsme rekonstrukci mlýna a instalaci nové výrobní linky.

V centru naší pozornosti je kvalita. V roce 2005 jsme získali certifikát mezinárodního systému kontroly jakosti HACCP a v roce 2008 jsme jeho držení statečně obhájili.
Oddělení kvality se rozrostlo o malou mikrobiologickou laboratoř, která umožňuje kontrolu každé dodávky suroviny i na skryté vady, jako je např. přítomnost plísní nebo koliformních bakterií.

V roce 2006 jsme zorganizovali 1. BIOSLAVNOSTI, na které přijelo přes 1000 návštěvníků.

Základní myšlenka zůstává

PRO-BIO prochází neustálým vývojem. Od jeho počátků se mnohé změnilo, ale základní myšlenka zůstává - výroba kvalitních biopotravin, které mají příznivý vliv na lidské zdraví a pozitivní dopad na životní prostředí.