BIOSLAVNOSTI 2011

Bioslavnosti 2011 se pyšní rekordním počtem návštěvníků

Letošní již 6. ročník letních Bioslavností ve Starém Městě pod Sněžníkem se pyšní zatím nejvyšší návštěvností od svého vzniku. Do areálu společnosti PRO-BIO zavítalo třetí červencovou sobotu téměř 2100 návštěvníků, aby si užili den ve stylu bio doprovázený teplým slunným počasím.

Prostorný areál před budovou firmy se v tento den proměnil v trh se stylovými dřevenými stánky, kde bylo možné zakoupit například čerstvou bio zeleninu z ekofarmy ze Štítů, bio pečivo z pekárny Leština, bio vepřové uzeniny z ekofarmy Sasov, tradiční perníky paní Korytářové z Branné nesoucí značku Regionální produkt Jeseníky, rozličné bio sýry či kvalitní bio vína. Své místo zde měli i prodejci rukodělných výrobků s proutěnými košíky, dekorativními svíčkami, dřevěnými oblázky či keramikou.

Sortiment firmy PRO-BIO byl nabízen v připraveném bio obchůdku i ve venkovních stáncích. Produkty doplňovaly informační brožurky, letáčky a receptáře, které byly zákazníkům volně k dispozici. Velký úspěch zaznamenaly naše polotovary BIOLINIE, které měli návštěvníci možnost přímo ochutnat. Nadýchané ječné lívanečky, jahelník či bulgurové smažené kuličky chutnaly opravdu všem. Z vlastního sortimentu PRO-BIO návštěvníci nejvíce kupovali především základní suroviny jako jáhly, pohanku, čočku, kuskus, bulgur, bio mouky a zmiňované české bio polotovary BIOLINIE.

Z doprovodného programu měla letos divácky velký úspěch ukázka stříhání ovcí či fascinující práce pasteveckého psa plemene border kolie komentované přímo ekofarmářem a výrobcem regionálních jesenických sýrů panem Hrdličkou. Zajímavé rady a tipy, jak strava ovlivňuje naše zdraví, podávala na pódiu odbornice na zdravou výživu Lenka Žák. 

Exkurze po okolních ekofarmách a do vnitřních prostor našeho bio mlýna zájemcům přiblížily, kde a jakým způsobem biopotraviny vznikají. Bylo možné navštívit ekofarmu Dolina s chovem krav v blízké Branné či ekofarmu Letní stráň na Přemyslovském sedle s chovem skotu nebo zavítat k sousedům do Polska do nedaleké Sienny, kde chovají ovečky a vyrábějí ovčí sýry. Na naší farmě Agrisen bylo rovněž možné shlédnout práci pasteveckého psa se stádem oveček.

O zábavu dětí se celý den starala šumperká Vila Doris, která pro ně připravila bohatý program s různými hrami, soutěžemi či tvořivými dílničkami. Ti akčnější si mohli vyzkoušet lezení po lanech či skoky na obrovské trampolíně.

Několik stánků s občerstvením nabízelo po celý den chutné pokrmy připravené především z bio surovin PRO-BIO. Společnost Natural food vařila přímo na místě speciality jako cizrnový guláš, pohankový salátek či cuketové placičky. To že bio není jen zrní nebo pokrmy pro vegetariány potvrdila široká nabídka masitých jídel. Velký úspěch sklízeli grilovaní pstruzi či beran. Neodmyslitelné pohankové palačinky chutnaly tradičně velkým i malým návštěvníkům. Kdo si chtěl zpříjemnit den ještě něčím dalším sladkým, mohl zavítat do stánku cukrárny Lucie a vybrat si mezi lákavými dortíčky, větrníky a roládami z našich bio surovin.

Pestrý hudební program začal roztomilým vystoupením malých broučků z místní mateřské školy, kteří zazpívali a zatančili známé písně z večerníčků. Dětem patřila i kapela Vodníci z Mohelnice a vystoupení mažoretek tanečního studia LB Jeseník pobočka Staré Město. Hudbu pro dospělé odstartovala svým vystoupením kapela z Leštiny Velmi krátké vlny. Se svými bubny pak následovala dívčí skupina Spálený sušenky hrající hudbu inspirovanou divokými africkými rytmy. Tato skupina vystoupila v rámci projektu Hledání ztraceného jazyka i s mladými neslyšícími. Odpoledne zpříjemňoval svou hudbou šumpersko-irský písničkář Eoghan O’ Reily a kapela Ostrá tráva. Podvečer patřil energické valašské šestici Do cuku. O večerní zábavu se se svou kapelou postaral kytarista Michal Pavlíček a závěr Bioslavností návštěvníci strávili s kapelami Něco mezi a Second-Hand HusBand.

Letošní Bioslavnosti jsou za námi, děkujeme všem zúčastněným a návštěvníkům za příjemné chvíle a milou atmosféru, kterou se nám všem podařilo tento den vytvořit, a společně se budeme těšit na ročník příští.

Celou fotogalerii z Bioslavností 2011 naleznete zde.