Odpověď společnosti PRO-BIO médiím na zprávy o výskytu pesticidů v biopotravinách
Zprávu o použití pesticidů v ekologickém zemědělství a jejich výskytu v biopotravinách uvedla 7. 5. 2010 televize PRIMA ve své hlavní zpravodajské relaci, zpravodajský server Hospodářských novin www.ihned.cz a mnoho dalších. TV PRIMA uvedla informaci o výskytu pesticidů také v našem výrobku.
Forma a způsob, kterými byly v uvedených médiích prezentovány informace ze „Zprávy o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách v roce 2009“ Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), zásadně a naprosto neopodstatněně poškozují dobré jméno naší společnosti a její téměř dvacetileté průkopnické snažení o rozšíření kvalitních biopotravin na českém trhu.
Vzhledem k tomu, že tyto informace považujeme za zcela zkreslující a zavádějící, zasíláme Vám následující stanovisko a požadujeme, aby nám byl poskytnut odpovídající prostor pro náležitou reakci.
1) Nalezená množství pesticidů, které zaznamenala SZPI v biopotravinách, se v některých případech pohybovala na hranici detekovatelnosti. Limitní množství, která jsou však pro tato rezidua povolena u běžných (konvenčních) potravin, jsou mnohonásobně vyšší (Nařízení ES 396/2005). Přestože detekovaná množství ve většině uváděných případů nedosahovala ani setiny či dokonce tisíciny z povolených limitních množství, způsob, jakým byla prezentována médii, vytváří dojem, že biopotraviny obsahují zdraví škodlivé jedy!
2) Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nalezla v našem produktu ultrastopové množství piperonyl butoxidu, což je pomocná látka (tzv. pesticidový synergista), která nemá insekticidní účinky, není tedy pesticid. Piperonyl butoxid je obsažen ve většině přípravků na bázi přírodního pyrethrinu – tj. látky, která je v ekologické produkci povolena Nařízením Komise (ES) č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007.
Přípravky na bázi přírodního pyrethrinu se používají např. proti živočišným škůdcům a na asanaci skladů. Stejnou látku obsahují také běžné přípravky proti hmyzu a repelenty, které mnoho lidí aplikuje přímo na pokožku, nebo je nechává vypařovat v pokojích svých dětí.
Odborníci na problematiku pesticidů z nezávislé laboratoře se vyjádřili takto: „ s ohledem na velmi nízké nálezy může jít o neúmyslný přenos ultrastopového množství diskutovaného kontaminantu“.
Je alarmující, jak neprofesionální a klamavé jsou uvedené zprávy o pesticidech. Dnes se zcela otevřeně a na vysoce odborné úrovni diskutuje nad možným vlivem reziduí a některých potravinářských aditiv a jejich možné kumulace v lidském organismu. Od letošního roku jsou dokonce některé z těchto dříve běžně užívaných látek v potravinách v EU zakázány. Je tedy naprosto s podivem, že biopotraviny, které prokazatelně obsahují těchto látek zcela zanedbatelné množství nebo je vůbec neobsahují, budí tolik negativních emocí.
Zkreslující forma zpravodajství je pro nás naprosto neakceptovatelná. Dopad těchto zpráv na veřejnost, na její důvěru v kvalitu biopotravin a v celý systém ekologického zemědělství je natolik zásadní a natolik poškozuje naši společnost, že jsme nuceni podniknout kroky, které povedou k podání trestního oznámení na původce zprávy.
Za společnost PRO-BIO, obchodní společnost s r.o.
Ing. Martin Hutař, ředitel společnosti
S půlkou léta se dostávají do plného proudu přípravy tradičního pražského biojarmarku a dožínkových slavností. Jako vždy v posledních letech se tato akce, která bývá dominantním počinem září - Měsíce biopotravin a ekologického zemědělství, koná v Praze 10 – Hostivaři u sídliště Košík v areálu ekocentra Toulcův dvůr. Letos tento největší republikový svátek ekozemědělců a příznivců potravin zrozených bez chemie v souladu s přírodou připadne na 17. a 18. září. V pátek odpoledne od 14h a celou sobotu nabídne již 17. biojarmark desítky stánků nejen s bioprodukty k jídlu a pití, ale i certifikované výrobky z oboru kosmetiky, odívání a potřeb pro děti, stejně jako doplňkově nejrůznější přírodní produkty další, ukázky řemesel, hry pro děti i rodiče, kvízy, tance i muziku. Zaujmou jistě i stánky s tématickou literaturou, poradenskými letáky všeho druhy, recepty.
V pátek 7.5.2010 zazněla v hlavní zpravodajské relaci televize PRIMA zpráva, že při kontrole biopotravin, kterou provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), čtvrtina biopotravin nevyhověla. Údajně obsahovaly pesticidy. Domníváme se, že interpretace uvedených výsledků je chybná a naprosto zavádějící. Výrazně také poškozuje jméno naší společnosti, ekologické zemědělství a celý trh s biopotravinami. více
Na podzim loňského roku jsme spustili oddělenou výrobu a zpracování přirozeně bezlepkových surovin a surovin s lepkem. Navíc dříve než pustíme bezlepkový výrobek do prodeje, sami u něho zkontrolujeme přítomnost, respektive nepřítomnost lepku. U výrobků označených naším bezlepkovým logem se obsahu lepku už bát nemusíte. Více informací zde.
Vůdčí osobnosti světového obchodu a průmyslu začínají hledat způsoby jak aktivně bojovat proti klimatické



