Smíchejte mléko, vejce a přisypte pohankovou mouku. Přidejte sůl, cukr a těsto dobře prošlehejte.
Těsto nechte alespoň 10 minut odpočinout. Pokud je stále řídké, přidejte ještě trochu pohankové mouky.
Na pánvi lehce vymazané olejem smažte tenké palačinky.
Hotové palačinky potřete džemem a podávejte.
Tip: nemáte-li mnoho času, doporučujeme pro rychlejší přípravu výrobek BIOLINIE pohankové palačinky do kterého přidáte pouze vodu a olej
