Zdravé hubnutí po Vánocích

Zásady a tipy pro zdravé hubnutí

Při hubnutí dodržujte tyto ZÁSADY

• bez přesvědčení o správnosti svého počínání se do hubnutí vůbec nepouštějte
• jídelníček si sestavte dopředu, ne až ve chvíli hladu
• sledujte enegetické hodnoty potravin a doporučenou výšku denního energetického příjmu
• dbejte na vyváženost jídelníčku. Neměly by chybět sacharidy (60%), bílkoviny (15%) a tuky (20 – 30% denního energetického příjmu). Nevynechejte ani minerály, vitamíny a stopové prvky.
• jezte 5× denně! Pocit hladu vzniká poklesem hladiny cukru v krvi – proto je důležité ji udržovat
• večer jezte pouze lehká jídla
• omezte alkoholické nápoje – mají vysokou energetickou hodnotu
• dodržujte dostatečný příjem tekutin
• hubnout bychom měli maximálně o 1 kg týdně

Hlavní je výživa

Jídla bychom měli vybírat ze všech druhů potravin, ale vyřadit bychom měli potraviny s vysokým energetickým obsahem.

Jíst bychom měli především:

• zeleninu a méně sladké ovoce
• z mas pouze bílé maso
• netučné nebo nízkotučné jogurty a sýry
• celozrnné pečivo

Z našeho jídelníčku by měli zmizet tuky, vejce, červené maso, dorty, uzeniny, drůbeží kůže, sušenky.

Především se držte těchto DOPORUČENÍ

Živočišné tuky nahrazujeme rostlinnými. Vyzkoušejte náš osvědčený BIOLINIE extra panenský olivový olej. Obsahuje vysoký podíl mononenasycených mastných kyselin a je velmi bohatý na přírodní antioxidant. Uděláte tak pro své zdraví dvojnásobnou službu.

Rafinovaný cukr eliminujte úplně. Nahraďte jej cukrem třtinovým nebo např. BIOLINIE javorovým sirupem.

Nevynechávejte snídani. Chcete-li snídat zdravě, vyzkoušejte výborné müsli z řady BIOLINIE – oříškové, šťavnaté s banány, tradiční s lehkým bílým jogurtem nebo třeba vločky – nabízíme jich celou řadu – rýžové, ječné, žitné, pšeničné, ovesné....

Dodržujte pitný režim. Při redukční dietě je nezbytný zvýšený příjem tekutin, nejlépe poslouží minerální vody a bylinné čaje. Nabízíme Vám celou řadu kvalitních čajů z kontrolovaného ekologického zemědělství od Sluneční brány.

Bílou mouku a bílé pečivo nahraďte moukou celozrnnou. Existují i jiné druhy než jen pšeničná mouka. Velmi zdravá je mouka špaldová, žitná nebo ječná. A když už zdravě, proč ne rovnou v kvalitě BIO. Nabízíme Vám celozrnné mouky v biokvalitě pod značkou BIOHARMONIE. Celozrnné pečivo si můžete upéci sami doma. Je to tak jednoduché se směsmi na chleba. Můžete si vybrat mezi slunečnicovým nebo dýňovým.

Na trhu, zejména v obchodech se zdravou výživou, se prodávají potraviny, z nichž si lehce sestavíme denní redukční dietu, která je chutná a můžeme ji obměnňovat. Dokonce se dá také zdravě mlsat.

Naše společnost dodává na trh mnoho výrobků ideálních pro redukční dietu.

• obilniny, z kterých lze připravit chutné saláty nebo je použít jako přílohu
• vločky
• celozrnné výrobky a mouky
• pestrou škálu celozrnných těstovin
• třtinový cukr, javovorový sirup
• pufované výrobky
• bylinné čaje

Co se týče sladkostí, doporučujeme Vám k ochutnání směsi na přípravu jahelníku nebo pohankového dezertu (BIOLINIE Jahelník, BIOLINIE Pohankový dezert). Doba přípravy se pohybuje od 10 do 20 minut.

Recepty na přípravu chutných jídel z našich výrobků najdete na stránkách www.probio.cz a www.biolinie.cz.

Ve Vašem snažení Vám přejeme hodně sil a dobrou chuť!

Jídelníček

Pro inspiraci jsme pro Vás sestavili malý jídelníček.

Snídaně

Celozrnný chléb s pomazánkou z pohankové krupice BIOHARMONIE, ozdobíme rajčátkem
Zelený čaj od Sluneční brány

Jemná pohanková pomazánka

250 ml mléka, 110 g pohankové krupice BIOHARMONIE, 1 tvaroh, 1 Lučina, 1 bílý jogurt, 2 stroužky česneku, 1 větší cibule, pepř, citronová šťáva, sůl, petrželka

Mléko osolíme, z krupice uvaříme hustší kaši a necháme ji vychladnout. Vymícháme tvaroh s Lučinou a jogurtem, zředíme citronovou š'távou, přidáme utřený česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Všechno smícháme s vychladlou pohankovou kaší, dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme posekanou petrželku.

Svačinka I

Lehký jogurt, jablko

Oběd

Bulgurové placičky (BIOLINIE Bulgur s čočkou - polotovar)
Zeleninový salát s extra panenským olivovým olejem BIOLINIE

Snačinka II

Ovoce, zelenina, rýžové nebo špaldové chlebíčky BIOLINIE

Večeře

Ovesný salát

Větší drobně nakrájená cibule, 2 lžíce olivového oleje BIOLINIE, 400 g uvařených zrn ovsa BIOHARMONIE, 2 stroužky česneku, 7 mladých ředkviček nakrájených na tenké plátky, 2 barevné papriky (červená, zelená, žlutá) nakrájené na nudličky, 2 rajčata nakrájená na tenčí plátky, menší čínské zelí, trochu worčestrové omáčky, pepř, bazalka, mořská sůl, 2 lžíce octa, 2 lžičky cukru, čerstvá petrželka nakrájená nadrobno, (sýr), voda

Cibuli osmahneme na oleji do sklovita, přidáme sůl, uvařená zrna ovsa a utřený česnek. Ještě chvíli všechno společně podusíme a necháme vychladnout. Do středně velké mísy dáme nakrájenou zeleninu (ředkvičky, papriku, rajčata, zelí) vychladnutou směs z pánve a dobře promícháme. Přidáme pepř, bazalku, petrželku, ocet, cukr, ochutíme trochou worčestrové omáčky. Podle chuti ješte přidáme sůl, nebo trochu oleje. Asi 1/2 hodiny necháme odležet v ledničce. Před podáváním můžeme posypat strouhaným sýrem. Salát je vhodný nejen jako příloha ke hlavnímu jídlu ale i jako lehká večeře.

Rádi uvítáme všechny Vaše připomínky k těmto stránkám na adrese probio@probio.cz

Tato stránka byla naposledy změněna 6. ledna 2007

© PRO-BIO, obchodní společnost s r. o., 2002-06