Rýžový krém na vaření a pečení Isola BIO

Rýžový krém na vaření a pečení je výbornou 100% rostlinnou alternativou ke klasické smetaně, který umožňuje vařit kreativně, s fantazií, ale s méně kaloriemi. Je vyroben z jednoduchých surovin, má lehkou smetanovou konzistenci a neobsahuje cholesterol. Obsah tuku je jen 15%, což dodá Vaší kuchyni určitou lehkost.

Tento produkt neobsahuje laktózu a je velmi lehce stravitelný. Rýžový krém je plnohodnotnou volbou pro ty, kteří drží speciální dietu či jsou alergičtí na laktózu.

Rýže jako potravina je velmi bohatá na obsah vitamínů, zahrnující PP, B1, K a E a minerální látky, železo, fosfor, kalcium a draslík. Díky obsahu 18 esenciálních aminokyselin představuje vhodné zpestření stravy pro vegany a vegetariány.

Zkuste Isola Bio rýžový krém na těstoviny, nebo přidejte do omáček servírovaných s vašimi oblíbenými pokrmy. Jako dresing je výborná samotná nebo doplněna jakýmikoliv dalšími surovinami, které dodají vaším pokrmům specifickou chuť.

Rýžový krém je vhodný pro každého

• 0% mléčného cukru
• 0% cholesterolu
• 100% rostlinný
• lehký – jen 15% tuku (o 30% méně než běžná smetana)

Složení: voda, celozrnná italská rýže 30%, slunečnicový olej za studena lisovaný, mořská sůl, zahušťovadlo: moučka ze svatojánského chleba z ekologického zemědělství

Recepty pro inspiraci

Těstoviny se smetanou a rozmarýnem

Doba přípravy: 15 minut

Suroviny pro 4 osoby

400 g celozrnných špaget BIOLINIE, 6 polévkových lžic olivového oleje BIOLINIE, jedna hrst najemno nasekaného rozmarýnu, nastrouhaný tvrdý sýr, 4 polévkové rýžového krému Isola Bio, mořská sůl Biosal

Uvaříme těstoviny dle návodu. Na pánvi rozpálíme olej a potom přidáme rozmarýn. Necháme povařit zhruba 10 sekund a sejmeme z plotny. Přidáme rýžový krém, osolíme a zamícháme. Těstoviny necháme okapat, a vložíme je do pánve, dokud jsou ještě vlhké. Zasypeme sýrem a směs necháme na pánvi při silné teplotě prohřát

Červená omáčka

Doba přípravy: 5 minut

Suroviny pro 4 osoby

100 ml rajčatového pyré bio, 50 ml rýžového krému Isola Bio, šťáva z ½ citronu, 1 polévková lžíce třtinového cukru, mořská sůl, mletý pepř

Všechny přísady promícháváme pár minut v hrnci kvedlačkou, dokud nevznikne měkký krém. Servírujeme při pokojové teplotě. Tip krém lze použít také k dušené zelenině, obzvláště k chřestu.

Rádi uvítáme všechny Vaše připomínky k těmto stránkám na adrese probio@probio.cz

Tato stránka byla naposledy změněna 23. září 2007

© PRO-BIO, obchodní společnost s r. o., 2002-06