Září – měsíc biopotravin

Speciální nabídka pro 41 vybraných prodejen

V měsíci září jsme připravili speciální nabídku pro 41 vybraných prodejen, které se aktivně zapojily do akce Září – měsíc biopotravin. Navrhli jsme pestrou škálu jídel a nápojů, která bude atraktivní jak pro prodávající, tak pro zákazníky.

Zde najdete informace k jednotlivým produktům. Některé už jistě znáte, některé z nich pro vás budou možná nové.

Pohanka loupaná kroupy BIOHARMONIE

Pohanka jako lék

Pohanku již jistě všichni znáte. Je to tradiční plodina východní Evropy. Co možná nevíte je, že pohanka dodává silnou, prohřívající energii. Je proto vhodná především pro stravování v sychravém podzimním a zimním období a také pro manuálně pracující lidi. Pohankové obklady jsou vhodné na odstranění přebytečné vody z organismu.

Pohanka obsahuje rutin, který reguluje vysoký krevní tlak a cholesterol v krvi. Má příznivý vliv na cévní systém, játra a trávicí ústrojí. Pohankové kroupy jsou ideální jako příloha k zeleninovým a masovým pokrmům, na přípravu rizota a nákypů.

Pohankové kroupy po asijsku, cca 4 porce, doba přípravy 35 min

200g namočených pohankových krup, 1 větší pórek, 3 mrkve, 1/4 bulvy celeru, 1 malá cuketa, sůl, sojová omáčka, olej

Do vroucí osolené vody nasypeme pohankové kroupy, uvaříme do poloměkka a necháme dojít 20 minut pod pokličkou. Mezitím si nakrájíme pórek, na hrubém struhadle nastrouháme mrkev, celer a cuketu a vše osmahneme na rozehřátém oleji cca 10 minut. Na závěr zeleninovou směs zakapeme sojovou omáčkou. Pohanku scedíme a smícháme s ochucenou zeleninovou směsí.

(Inspirace ze zdroje recepty.labuznik.com)

Speciální zářijová cena 25 Kč (500 g, cena vč. DPH)

Červená čočka loupaná BIOHARMONIE

Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení. Během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Odstranění slupky vede k výraznému zlepšení stravitelnosti a ke snížení nadýmání. Pro dobrou stravitelnost a pro jemnou chuť je velmi vhodná i pro děti.

Tento druh čočky má tendenci se náhle rozvařit, z toho důvodu je ideální zejména k přípravě kaší, pyré, polévek a pomazánek.

Pikantní mrkvová polévka s červenou čočkou, cca 4 porce, doba přípravy 25 minut

140 g loupané červené čočky, 600 g omyté a nahrubo nastrouhané mrkve, 130 ml mléka (kravské, sojové nebo jiné), 2 lžičky celého kmínu, špetka chilli, 2 lžíce olivového oleje, 1 litr zeleninového vývaru (BIOLINIE), sůl a pepř na dochucení, bílý jogurt na ozdobení

Opražte v kastrolu nasucho kmín a chilli. Přidejte olej, mrkev, čočku, horký vývar i mléko a přiveďte k varu. Pozvolna vařte asi čtvrt hodiny, dokud čočka nezměkne. Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete. Před podáváním ozdobte každou porci lžící jogurtu. Ideální příloha: opečené chlebové placky.

(Inspirace ze zdroje www.apetitonline.cz)

Speciální zářijová cena 24,50 Kč (500 g, cena vč. DPH)

BIOLINIE Bulgur s červenou čočkou

Bulgur obsahuje velké množství vitamínu A, fosforu, železa a hořčíku. Tato směs je vhodná na přípravu hotového pokrmu. Výborný je ochucený bylinkami či jogurtovou zálivkou, je vhodný k výrobě smažených bezmasých karbanátků podávaných např. s bramborem nebo chlebem, či jako příloha k masu.

Bulgur i červená čočka jsou lehce stravitelné plodiny, díky tomu je výrobek vhodný i pro děti. Výhodou je jeho jednoduchá a rychlá příprava a výborná chuť. Můžete si jej připravit kdekoliv, třeba i na cestách.

Doba přípravy: 20 minut. Bulgur obsahuje více než 20 % DDD (doporučené denní dávky) vitamínu A, fosforu, železa a hořčíku.

Bulgurové karbanátky se sýrem a kyselým zelím, cca 3 porce, doba přípravy 25 minut

BIOLINIE Bulgur s červenou čočkou připravený dle návodu, mírně vychladlý, 100 g strouhaného tvrdého sýru, 100 g kyselého nasekaného zelí, trocha kukuřičného škrobu (maizena), trocha špaldové mouky.

Všechny ingredience smíchejte do vláčné, ale pevné hmoty. Poté v ruce vytvarujte placky, které z obou stran jemně obalte ve špaldové mouce. Placičky smažte na rozehřátém tuku dozlatova po obou stranách.

(Zdroj PRO-BIO, obchodní společnost s r. o.)

Speciální zářijová cena 30,50 Kč (210 g, 2-3 porce, cena vč. DPH)

BIOLINIE celozrnné špagety pšeničné

Bezvaječné celozrnné těstoviny bohaté na minerální látky a vitamíny. Nejlepší těstoviny z tvrdé pšenice se vyrábějí jedině v Itálii! Tyto celozrnné špagety se nelepí, nerozvářejí a mají příjemnou, ne výrazně „celozrnnou” chuť.

Chceme-li nechat vyniknout přirozenou chuť celozrnných špaget, volíme omáčky s méně výraznou chutí, v opačném případě volíme omáčky hutné a spoustu parmazánu, které celozrnnou chuť spolehlivě zamaskují.

Celozrnné špagety s masovou směsí a jogurtovou omáčkou, cca 2 porce, doba přípravy 40 minut

100 g uvařených celozrnných špaget, 1/2 lžíce oleje, 50 g cibule, 2 stroužky česneku, 30 g žlutých kapustiček, 100 g masa (kuřecí, mleté, sojové), 60 ml vývaru, sůl, vegeta, chilli koření (omáčka), 1/2 lžíce kečupu

omáčka: 100 g bílého jogurtu, 1/2 lžičky chilli omáčky, 2 lžičky mletých sušených bylinek (bazalka a šalvěj), sůl, 1 lžíce citrónové štávy

Nejprve připravíme omáčku. Do jogurtu přidáme chilli omáčku, bylinky, ochutíme solí, citrónovou šťávou, všechno dobře zamícháme a necháme odstát. V připraveném vývaru uvaříme kapustičky, necháme vychladnout a rozkrájíme na půlky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené nebo mleté maso, zalijeme vývarem, ve kterém jsme vařili růžičkovou (hlávkovou) kapustu, přidáme rozetřený česnek, ochutíme solí, vegetou, chilli omáčkou nebo kořením. Odkryté vaříme, až je šťáva hustá. Přidáme 2 lžíce kečupu, uvařené kapustičky a chvilku povaříme. Rovnoměrně je polijeme bylinkovou omáčkou, do středu přidáme masovou směs, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme snítkou bazalky nebo petrželky.

(Inspirace ze zdroje komteska.blog.cz)

Speciální zářijová cena 26,50 Kč (500 g, 4 porce, cena vč. DPH)

Špaldový nápoj

Špalda je stará, nešlechtěná odrůda dnešní pšenice. Špaldový nápoj je vynikající nápoj jemné a přirozeně sladké chuti bohatý na vitamíny A, B, C, E a minerální látky vápník, draslík, hořčík a fosfor. Neobsahuje laktózu ani cholesterol. Vhodná alternativa kravského mléka.

Obilné nápoje jsou vyráběny poměrně složitým, ale šetrným procesem, který zachovává všechny výživné látky – minerály, vitamíny a vlákninu. Obilnina se povaří, přičemž se aktivují enzymy, které nastartují přeměnu složitých cukrů na jednoduché. Obilný nápoj je pak lehce nasládlý, dobře stravitelný a je zdrojem rychlé energie.

Špaldový nápoj Isola BIO je 100% rostlinný, neobsahuje laktózu ani cholesterol.

Má posilující účinky proti únavě a vyčerpání. Nejlépe chutná chlazený!

Speciální zářijová cena 47 Kč (1 l, cena vč. DPH)

Kečupy ZWERGENWIESE

Kečupy Zwergenwiese jsou vyrobeny z aromatických, na slunci uzrálých rajčat. Neobsahují konzervanty ani chemická barviva. Důraz je kladen na vysokou kvalitu a přirozenou chuť.

Kečup ZWERGENWIESE dětský má ovocnou sladkou chuť a obsahuje 54 % rajčatového protlaku. Dále je přidán pšeničný škrobový sirup, jablečná dřeň, třtinový cukr, vinný ocet, mořská sůl, koření a troška citrónové šťávy.

Jak vznikl kečup?

Slovo kečup pochází z čínštiny a původně se tak nazývala rybí pasta s nejrůznějšími příchutěmi. Do povědomí Evropanů se tato pasta dostala kolem roku 1600. Přidávaly se do ní nejrůznější ingredience a právě díky přidání rajčat vznikla červeně zabarvená hmota, bez které si neumíme představit mnoho pokrmů.

V kečupu najdeme něco od sladké, slané, kyselé i hořké chuti. Navíc je jeho použití neuvěřitelně všestranné. Někdo si kečup dává ke všemu – k vejcím, masu, rýži, hranolkům či jen namazaný na chléb. Jako všechny rajčatové produkty obsahuje kečup lykopen. Lykopen je nejen potravinovým barvivem, ale i výrazným antioxidantem.

Speciální zářijová cena 45,50 Kč (300 ml, cena vč. DPH)

Rýžový nápoj ve 4 příchutích

• Rýžový vanilkový nápoj
• Rýžový kakaový nápoj
• Rýžový mandlový nápoj
• Rýžový lískooříškový nápoj

Přirozeně sladký a překvapivě lahodný rýžový nápoj je vyroben lisováním celozrnné rýže včetně slupky. Rýže se povaří, čímž se aktivují enzymy, které nastartují přeměnu složitých cukrů na jednoduché – glukózu a maltózu. Rýžový nápoj je posléze obohacen o přírodní slunečnicový olej a nepatrné množství mořské soli s obsahem jódu, hořčíku a fluóru.

Tím, že se jedná o rýži celozrnnou, je v nápoji zachována celá řada důležitých minerálních látek, vitaminů a vláknina. Nápoj je přirozeně bezlepkový.

Rostlinné (obilné) nápoje jsou vhodnou a zdravou alternativou kravského mléka, která je mnohem lehčí pro naše zažívání, nezpůsobuje alergické reakce a není tak tučná. Na rozdíl od mléka kravského, neobsahují cholesterol ani časté alergeny jako laktózu a mléčnou bílkovinu kasein. Nezahleňují organismus, nepřekyselují a navíc posilují naši obranyschopnost.

Nejlépe chutnají chlazené!

Speciální zářijová cena 30 Kč (0,5 l, cena vč. DPH)

Ovocné šťávy Jacoby

BIO zdravé šťávy JACOBY jsou lisovány z čerstvého ovoce a zeleniny pocházejícího z ekologického zemědělství.

Trvanlivost šťáv není zajištěna chemicky, ale procesem při stáčení a plnění, kdy dochází ke krátkému rychlému zahřátí na 80°C a následnému ochlazení na cca 20°C.

Proč pít ovocné a zeleninové šťávy JACOBY?

• ovoce a zelenina pochází výhradně z ekologicky hospodařících farem
• obsahují lehce stravitelné cukry, tuky a bílkoviny
• doplňují nedostatek vitamínů, vlákniny a minerálních látek v těle
• nejsou chemicky konzervovány, uměle přislazovány ani přibarvovány

Speciální zářijová cena 46 Kč (Tetrapack, 1 l, cena vč. DPH)

Ovocná lízátka bez cukru

Zdravé mlsání bez nezdravých přísad – umělých barviv, aromat a cukru. Cukr způsobuje překyselení organismu a ochuzuje tělo o minerální látky, zejména vápník a hořčík.

Speciální zářijová cena 33 Kč (Směs 6 ks, 50 g, cena vč. DPH)

Raráškovy bonbony a bylinková cukrátka Sonnentor

Pod sladkým křupavým povrchem najdete bonbón s příchutí lesních plodů či bylinek. Praktické uzavíratelné balení ideální na cesty, do školy, školky, či jen tak na běžné mlsání…

• Cukr způsobuje překyselení organismu a tím oslabuje jeho obranyschopnost. Cukry vytváří optimální prostředí pro růst bakterií (které narušují sklovinu a přispívají ke kazivosti zubů) a ochuzují tělo o minerální látky (zejména vápník a hořčík). Také umělá sladidla mohou mít nežádoucí účinky na lidské zdraví.
• Děti jsou mnohonásobně více vystaveny nebezpečí konzumace přídatných látek - umělých barviv, aromat. Výběr potravin, pamlsků a nápojů dnes má velký význam pro zdraví vašich dětí v budoucnu.

Speciální zářijová cena 24,50 Kč (50g, cena vč. DPH)

BIOLINIE bujón zeleninový

Polévky, omáčky, zeleninová či těstovinová jídla - to jsou hlavní pokrmy, do kterých používáme bujón. Je jasné, že je to pohodlnější, než se vařit s vývarem, ať už zeleninovým nebo masovým.

BIOLINIE bujón zeleninový je chutný bujon vyrobený ze zeleniny, bylinek, koření a palmového oleje, vše v bio kvalitě. Neobsahuje glutaman sodný. Využijete ho na dochucení polévek, omáček, ideální při přípravě rýže, masových či zeleninových směsí.

Voňavá zelná polévka, cca 4 – 6 porcí, doba přípravy 30 minut

1 litr vody, 2 ks zeleninového bujónu BIOLINIE, 250 g zelí, 2 mrkve, 4 brambory, kmín, mletá paprika, čerstvý kopr na ochucení, 2 stroužky česneku, čerstvá petrželka, olivový olej

Do vařící vody přidáme na menší kousky nakrájené zelí, na kolečka nakrájenou mrkev, kostičky brambor, přidáme zeleninový bujón, kmín a vaříme asi 15 minut. Nakonec přidáme zbylé suroviny a necháme krátce projít varem.

Speciální zářijová cena 24,50 Kč (66 g, kostky 6×0,5 l, cena vč. DPH)

12-bylinná sůl

Mořská a kamenná sůl s obsahem 12 bylin z ekologicky kontrolovaného zemědělství. Obsahuje droždí, bazalku, rozmarýn, libeček, tymián, estragon, kopr, dobromysl, meduňku, kmín, fenykl, anýz a majoránku. Je výborná do polévek, omáček, těstovinových jídel…

Speciální zářijová cena 30 Kč (120 g, cena vč. DPH)

Káva Vídeňské pokušení mletá

Nejjemnější káva s více než tisíci přirozených aromatických látek. Má hustou krémovou pěnu a bohaté aroma. Obzvláště vhodná na vídeňskou melanž (bílá káva) či pro přípravu kypré a aromatické filtrované kávy.

Speciální zářijová cena 143 Kč (500 g, cena vč. DPH)

Poznávací sada porcovaných čajů Sonnentor

Výběr 20ti nejlepších čajů v praktickém balení. V čajových směsích Sonnentor se využívají místní bylinky a plody – např. šípkový čaj s ibiškem obsahuje šípek z podhůří Jeseníků. Jedná se o jedinečné čajové směsi mnoha chutí a vůní.

Čím se vyznačuje pěstování bio čaje a bio kávy?

• Ekologické kultivační techniky nepoužívají žádná průmyslová hnojiva ani pesticidy (farmáři používají organická hnojiva, plevel se pleje ručně).
• Keře jsou sázeny v prostředí celé plantáže, nejsou řazeny v řadě za sebou.
• Tento způsob je efektivní v boji s erozí, půda zůstává velice úrodná

Speciální zářijová cena 45 Kč (26 g, cena vč. DPH)

Bezový sirup Tradice Bílých Karpat

Hostětínský sirup z květů černého bezu je vyrobený macerací květů ve třtinovém cukru. Bezový sirup je pasterovaný a bez chemického ošetření. Obsahuje silice, třísloviny, glykosidy, organické kyseliny a vitamin C. Všechny suroviny pochází z ekologického zemědělství.

Speciální zářijová cena 89 Kč (500 ml, cena vč. DPH)

Mátový sirup Tradice Bílých Karpat

Sirup vyrobený z výtažku listů máty peprné a z třtinového cukru. Již po staletí poskytuje máta peprná – silně aromatická bylina – úlevu při špatném trávení, nachlazení a při bolestech hlavy. Svěží aroma máty zvýrazňují citrony, přidávané při výrobě sirupu společně s cukrem. Nápoje doporučujeme podávat chlazené s plátkem citronu a ledem.

Speciální zářijová cena 89 Kč (500 ml, cena vč. DPH)

Seznam prodejních míst

Pokud v zapojených prodejnách nedostanete vybrané výrobky za dané ceny nebo pokud nebudou k dostání vůbec, napište nám prosím na adresu: pomikalkova@probio.cz nebo volejte na: 583 301 959 [Kontakt].

město	název prodejny	adresa	telefon
Benešov	Biopotraviny Zdravá výživa	Tyršova 193	317 725 328
Brno	Bioapetit - Pí-centrum Brno	Lidická 38 (pasáž u tram. zast. Antonínská)	777 963 619
Brno	Zdravý život - prodejna zdravé výživy a biopotravin	Lidická 26	549 240 056
Brno - Husovice	Bioapetit - Pí-centrum Brno	Nováčkova 12	545 214 818, 776 176 457
Bruntál	Zdravá výživa	Žižkovo náměstí 2	602 759 838
České Budějovice	Pí-centrum	Panská 1	604 522 789
České Budějovice	SLUNEČNICE PRODEJNA ZDRAVÝCH POTRAVIN A BYLIN	Chelčického 21	387 315 856
Dvůr Králové nad Labem	BIOOBCHOD.CZ	Švehlova 48-49	499 320 182
Hostinné	Zdravá výživa Jitřenka	Dolní brána 56	739451231
Hradec Králové	BIOOBCHOD.CZ	Chelčického 280	775 726 826
Hradec Králové 2	Bazalka Bio	Gočárova 516	495 580 249
Hradec Králové 3	Bazalka Staré město	Tomkova 144 a	495 512 296
Jaroměř	BIOOBCHOD.CZ	Náměstí ČSA 38	602 140 101
Jihlava	NATURAL CENTRUM	Nám. Svobody 11	567 300 245
Kladno	Domek zdraví	Dům kultury, Sítenské náměstí 3127	737 193 206
Kladno	Domek zdraví	Náměstí starosty Pavla 5	312 246 686
Kolín	Bioprodejna Slunečnice	Legerova 148	321 714 650
Kroměříž	Zdravá výživa	Ztracená 208	605 490 294
Lišov	ZDRAVÁ VÝŽIVA - DOBROMYSL	Čechova 468	608 804 678
Litomyšl	Zdravá výživa	Smetanovo náměstí 87	461 615 293
Olomouc	BIOFARM, zdravá výživa	Karolíny Světlé 5	585 428 801
Olomouc	Zdravá výživa STUDÁNKA	8. května 15	585 204 017
Pardubice	Špalda s.r.o.	Třída Míru 64	463 351 435
Písek	Natural Písek	Budovcova 105	382 213 435
Plzeň	Slunečnice zdravá výživa	Jungmannova 4	377 236 093
Poděbrady	ROSA biopotraviny - zdravá výživa	Náměstí Jiřího 38	325 612 367
Praha 1	Albio spol. s r.o.	Truhlářská 20	222 325 418
Praha 1	BIOTOP	Školská 34	222 230 136
Praha 1	COUNTRY LIFE	Melantrichova 15	224 213 366
Praha 1	COUNTRY LIFE	Jungmannova 1	224 247 280
Praha 4 Braník	BIO Day	Nákupní centrum Novodvorská Plaza, Novodvorská 136	225 437 222
Praha 4 - Modřany	BEZLEPKA	Soukalova 3355 -Poliklinika Modřany	241 047 113
Praha 5	ALBIO OBCHODY s.r.o.	Náměstí 14.října 17	255 799 711
Praha 6	ALBIO OBCHODY s.r.o.	Dejvická 26	224 326 510
Praha 6	COUNTRY LIFE	Bělohorská 1685/80	233 311 722
Praha 6 Dejvice	COUNTRY LIFE	Čs. armády 30	233 931 020, 233 311 444
Prostějov	JEŘABINA biopotraviny, zdravá výživa	Školní 14	607 971 495
Rožnov pod Radhoštěm	BIOprodejna ZRNKO	Nerudova 160	605 754 210
Trutnov	BIOOBCHOD.CZ	Jihoslovanská 29	774 725 825
Uherské Hradiště	Krajinka zdravé výživy	Mariánské náměstí	775 052 712
Zlín	Biomarket U zeleného stromu	Nám. T.G.Masaryka 6	577 211 256, kl.167

Veškeré výrobky z této nabídky zakoupíte i v e-shopech: www.bioapetit.cz, www.bioobchod.cz, www.ebiotop.cz

Rádi uvítáme všechny Vaše připomínky k těmto stránkám na adrese probio@probio.cz

Tato stránka byla naposledy změněna 24. září 2007

© PRO-BIO, obchodní společnost s r. o., 2002-06