Biopotraviny: Začarovaný kruh ekologického zemědělství

Duhovky – Hnutí Duha, 8. února 2006

Hloubková analýza českého ekologického zemědělství je hlavním tématem nového čísla Sedmé generace: dvouměsíčníku, který vydává Hnutí DUHA. Redakce zkoumala, proč na regálech v českých obchodech je tak málo biopotravin.

Během měsíční práce redaktoři navštívili farmáře, zpracovatele, obchodníky, ministerské úředníky a zemědělský intervenční fond (SZIF), kontrolory i Svaz ekologického zemědělství. Odpověď na otázku po prázdných regálech zní: zdejší ekologické hospodaření se ocitlo v začarovaném kruhu. Jen málo sedláků dodává biopotraviny, protože zpracovatelé neprodukují biovýrobky. Poptávka sice převyšuje nabídku, ale je pořád malá, aby se podnikatelům vyplatilo vsadit na tento obor. Zákazníci přitom biopotraviny nekupují, protože je v obchodech nenajdou. Nenajdou je proto, protože chybí nabídka. Atakdále. Více na Gordický biouzel.

Rádi uvítáme všechny Vaše připomínky k těmto stránkám na adrese probio@probio.cz

Tato stránka byla naposledy změněna 20. února 2006

© PRO-BIO, obchodní společnost s r. o., 2002-06