PRO-BIO GmbH ließ sich in Staré Město pod Sněžníkem, im Massiv Králický Sněžník, nieder. Die Firma wurde im Jahr 1992 gegründet und zur Zeit hat gegen 50 Mitarbeitern. Die Firma beschäftigt sich mit dem Aufkauf, mit der Verarbeitung und dem Vertrieb von Bioprodukten. Zur Zeit ist die Firma der größter Verarbeiter von Bioprodukten in der Tschechischen Republik. Das Sortiment umfasst heute etwa 600 Erzeugnisse in der BIO Qualität.
Der Anbau dieser Nutzpflanzen erfolgt nach dem Gesetz Nr. 242/2000 über der ökologische Anbau entsprechend der europäische Norme Nr. 2092/91 und unterliegt der Aufsicht der Kontrollstelle KEZ o.p.s. Für Landwirte sichert PRO-BIO GmbH den Vertragsanbau einzelner Nutzpflanzen inklusive der Saatgutlieferung, einem Beratungsservice und der Aufbereitung nach der Ernte (Trocknung, Reinigung, Lagerung etc.).
Die Firma verwendet sehr schonende, moderne Technologien, die eine hohe Qualität der verarbeiteten Nutzpflanzen und die Erhaltung wichtiger Nährstoffe (z.B. Mineralien und Vitamine) sicherstellen. Die technologischen Anlagen machen es uns möglich, die eingekauften Produkte nachzutrocken, zu säubern, zu lagern und sukzessive zu verarbeiten. Im Prinzip sind alle Vorgänge so ausgerichtet, dass die hohen Nährwerte, ihre Natürlichkeit und Vollwertigkeit erhalten bleiben. Zum Beispiel wird bei uns Buchweizen mechanisch und nicht thermisch geschält. Auch bei der Herstellung der Mehle wird bei PRO-BIO das ganzen Korn gemahlen, damit Vollkornmehl entsteht. Hauptprinzip bei der Herstellung von Bioprodukten ist das absolute Fernbleiben von Syntheseprodukten, chemischen Konservierungsstoffen, Kunstfarbstoffen und synthetischen Geschmackstoffen. Es werden nur bewilligte Zusatzstoffe, die nicht gefährlich und gesundheitsschädlich sind, benutzt. Bioprodukte haben deshalb eine hohe innere Qualität.
Die einzelnen Produkte werden in Großhandelsverpackungen an weitere Verarbeiter oder in Einzelhandelsverpackung aus unserer modernen Verpackungsanlage direkt an Einzelhändler geliefert. PRO-BIO beliefert die Naturkostläden, die Lebensmittelgeschäften und Supermärkten mit einer Naturkostecke und einige Großhändler.
PRO-BIO hat ein eigenes Vertriebssystem und versorgt den Lebendmittelhandel regelmäßig. Ein Großteil der Produktion ist für den Inlandsmarkt bestimmt. Sofern die Landwirte Überschüsse produzieren, werden diese erfolgreich ins Ausland exportiert.
Heute werden in Staré Město pod Sněžníkem ca. 50 Arten von verkaufsfertigen Bioprodukten geführt. Die Firma hat eigene Kapazitäten für die Getreideverarbeitung, die qualitative Reinigung vom Samen und Körner, die Mahlung von Vollkornmehlen, die Schälung von Dinkel, Buchweizen und Hülsenfrüchte und die Bereitung verschiedener Mischungen.
Die Gesellschaft arbeitet mit einer Reihe von weiteren Verarbeitern (z.B. Firmen zur Herstellung von Teigwaren, Bäckern, Müslierzeugern etc.) zusammen, welche für sie weitere Bioprodukte im Auftrag erzeugen oder Rohstoffe von PRO-BIO für eigene Produkte beziehen. Sortiment von PRO-BIO an Bioprodukten umfasst heute etwa 600 Erzeugnisse in der BIO Qualität.
(Buchweizen, Dinkel, Hafer, Emmer und weiteres)
■ Produkte aus BIO Getried(Bulgur, Dikelreis mit Gemüse und Pilzen, Vollkornmehle, Flocken, Mischungen aus Mehlen, Backprodukte und weiteres)
■ BIO Hülsenfrüchte(Bohnen, Sojabohnen, Kichererbsen, rote Linsen, Mungobohnen, Adzukibohnen)
■ BIO Ölpflanzen(Leinsamen braun, goldgelbe Leinsaat, Sesam ungeschält, Sonnenblumenkerne geschält, Kürbiskerne geschält)
■ Getrocknete BIO Früchte und Nüsse(Äpfel, Rosinen, Aprikosen usw.)
■ BIO gepuffte Produkte(Buchweizenpops, Dinkelpops, Hirsepops, gepufftes Reisbrot usw.)
■ Kaltgepresste BIO Öle(Olivenöl, Sesamöl usw.)
■ BIO Süßungsmittel(Zucker, Ahornsirup, Honig usw.)
■ BIO Getränke(Gemüse und Obstsäfte, Hafer und Reisgetr§anke, Weine, Tees, Dinkelkaffee, Kaffee usw.)
■ BIO Gewürze(Kräuter, Gewürze oder Mischungen)
■ BIO Reisprodukte(Langkorn Reis, Rundkorn Reis, Basmati Reis, Süßer Reis)
■ BIO Vollkornteigwaren ohne Ei(aus Weizen. Roggen, Dinkel, Buchweizen, mit Spirulina usw.)
■ BIO Backprodukte(Kekse, Brote, Kräcker, Waffeln usw.)
■ BIO Müsli(mit Frucht, mit Dinkel usw.)
■ BIO Streiche, Senfe, Ketchupe, Öle, Dressings, Pesto usw. ■
Staré Město pod Králickým Sněžníkem

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Diese Seite war zum letztemal am 29. 03. 2006 verändert.
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